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「味玉節つけ麺」@麺屋くまがいの写真17.3.26(日)glucoseさんやなんばさんさんのレポに触発され濃厚系を食べにこちらを訪問。開店30分前に着くと駐車場に車は停まっているが並びは無し。自分がPPに並ぶと、ぞろぞろと車から出てきて直ぐに15人ほどの行列となった。15分ほど早く暖簾がかかり入店。事前に決めていた味玉節つけ麺900円の食券を購入。麺量は200gと300gから選べるとの事なので、300gを選択。10分ほどして丼が登場する。
麺は白い麺肌の太麺。水〆、水切り良好。プリプリな食感で小麦の甘味が感じられる美味しい麺だ。
つけ汁はミキサーで砕いた鶏のフレークが入っていてドロドロ。鶏の旨み満載だがシツコさはなくクリーミで円やか。生クリームでも使っているのだろうか嫌味は皆無。濃厚な節のパンチも効いてこれは旨い。
具は麺の上に鶏チャーシュー、豚チャーシュー、味玉。つけ汁側に穂先メンマ、ネギ。鶏チャーは少しパサつき気味、豚チャーは炙りが入り旨い。味玉は半熟加減絶妙で旨旨。穂先メンマもシナシコで旨い。
麺はつけ汁にのせても沈まないので、箸で押し込んでつけ汁と絡めて食べ進める。麺の密度が高いからか2/3位食べたところで満腹。これに伴い少々飽きもきたので卓上の唐辛子をふりかけ味変して麺を完食。腹八分目にしなかった事をプチ後悔。卓上の割スープでスープ割にすると鶏フレークが沢山残っているので食べるスープのよう。半分ほど飲んで終了。
やはりこちらの濃厚系は旨い。次回は濃厚系の汁そばを食べてみたい。
蛇足:1600レポ

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

おはようございます
沢山の人が誰か出てくるまで車待機〜って
感じだったんですね!
しかし、15分も早開けしてくれるのは
本当にありがたいですね
濃厚でクリーミー美味しそうですね(^o^)

キング | 2017年4月5日 07:02

1600レビューおめでとうございます!

キング | 2017年4月5日 07:02

1600回到達、お麺でとうございます!
節目は、潮の音か当店のどちらかかと、
予想していました(笑)。
200gにしていたら、やはり300の方が、
良かったと思ったかも?(笑)。
これからもレポを楽しみにしています。

おゆ | 2017年4月5日 07:26

祝1600レビュー♪
これからもますますのご活躍をお祈りいたします(^^)

YMK | 2017年4月5日 08:26

こんにちは。

祝・1600レビュー おめでとうございます。
やっぱり区切りは好きなお店でって事ですかね。
自分がレポートしてる頃にこの店が有ったら絶対通ってただろうな~

ayashi | 2017年4月5日 09:20

1600レポおめでとうございます。
これからもレポ楽しく読ませて頂きます。

やっぱり日曜は開店から列びですか。
こちらのつけ麺は見食なんですよね。
まずは辛つけ麺を食べてみようと思います。

イケちゃん | 2017年4月5日 10:00

こんにちは。

1600レビューおめでとうございます(^^)/。
通常のつけ麺にも鶏のフレーク入っているのですね。
こちらに来たら腹八分目の掟破りはOK牧場ですよ。

glucose | 2017年4月5日 10:26

毎度です~

ネ兄 ☆ 1 6 0 0 ☆
カメさんの凄いところは、これだけ食べていながら
店舗数/レビュー数が74%もあるところ!
いろいろな所に通われてますね。
今後も簡潔明快なレポを期待してます^^

としくん | 2017年4月5日 10:40

☆☆☆ 祝 1600採点 ☆☆☆

1600採点おめでとうございまーす!!
豚魚っぽい見た目ですが、鶏白湯なンですね~。
今後とも宜しくお願いしまーすm(_ _)m

1600レビューお疲れ様でした!

節目に相応しい美味しそうなつけ麺ですね(^^)

酒乱 | 2017年4月5日 16:25

こんばんは。
1600レビューおめでとうございます^^節つけ麺ってネーミングだと豚魚をイメージしますが、こちらは鶏白湯なんですね。ドロドロのつけ汁最近食べてないので、無性につけ麺気分になってきました。

poti | 2017年4月5日 18:45

1,600レビュー、凄いですね ‼︎
最近チョット濃厚ドロスープに再挑戦したくなってる所なので、コレ惹かれます。
お腹だけ心配しながら (笑)

かくみや | 2017年4月5日 18:52

こんばんは。

1600レビューをお祝い申し上げます。

ここのつけ麺は美味しいですよね。
麺もさることながらつけダレが独特。
でも、嫌みが皆無なところが素晴らしい。

機会があればまた訪れたいです。

おやす | 2017年4月5日 19:06

こんばんは~
1600レビューおめでとう御座います✨✨
此方はいつか行きたいです♪
具沢山で濃厚なつけ麺だと300gの麺が確かにキツくなりそうです。

銀あんどプー | 2017年4月5日 19:43

★☆★ネ兄1600レビュー☆★☆
おめでとうございます!!!
こちらは今年中に行きますよ。
宜しくお願いしますね^^

mocopapa | 2017年4月5日 22:17

こんばんは。

1600レビューおめでとうございます!
濃厚系で麺量300は やはりかなりのボリュームですね。でも連食しないならOKでしょうか。
これからも いろいろなレポ上げ楽しんで下さいね。

りっきー | 2017年4月5日 22:44

☆祝1600レビュ☆

 濃厚な節のパンチも効いているのにシツコさが無いのは良いですね~♪
 美味しい麺もタップリ、具材が豊富なのも最高ですね。
 まさに節目に相応しい一杯でしたね~♪

バスの運転手 | 2017年4月5日 22:57

こんばんは〜
コチラはレベル高そうなので行きたいんですよ。
とにかく1600レビューおめでとうございます㊗️

ネ兄 ☆ 1 6 0 0 ☆
同日に達成とは!
レビューしてから気がつきましたがw
私とは違い、節目に相応しい一杯ですね。

ピップ | 2017年4月5日 23:52

ネ兄 1600 レビュー !!!!

おめでとうございます。
これh実に濃厚そうですね。
久々に、つけ麺食べたくなりました。
って、今日は茨城ですが、龍介さん定休日だった><

ももも | 2017年4月6日 09:31

1600レビューおめでとうございます㊗️
茹で前で300gならかなりキツイでしょうね。
しかし麺をつけ汁に乗せても沈まないとは (^^;

North Coast | 2017年4月6日 12:18

kamepi-さん,どうもです。
1600レビューおめでとうございます。
こちらはお気に入りですね。
仙台に行ったら,ぜひ訪れたい。

RAMENOID | 2017年4月7日 04:42