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「特製辛つけ麺 300g 1,000円」@麺屋くまがいの写真2017.04.18
仙台もすっかりと暖かくなり「お昼は20°超えるのよ」と最近来始めたヤクルトのばばぁに教えてもらった。それならばと私がこのお店に行くきっかけとなった亀さんがレポしてたつけ麺を食べようと行ってきました。開店直後に行くと駐車場満車の外待ち約10名の盛況ぶり。しかし、こちらのオペはとてもスムーズ。店主さんが居なくても淡々とこなしていきます。待ってても苛立ちを感じさせません。

本当にくまがいらしさがギュッと詰まったつけ麺だと感じました。鶏の旨さ、魚介の効き方、スパイシーな辛さ、麺の旨さ。トッピングもどれも美味しい。まさに食べる辣油ならぬ食べるつけ汁です。詳しくは前の方のレポを参照してください。

ひとつ思うことは乃木製麺さんが昨年に休業となり自家製麺に切り替わってまだ1年も経たないはず。なんとも美味しい自家製麺になってます。いつかは食べ比べをしてみたいものです。

お願いです。手抜きのレポだと言わないでください(笑)ご馳走様でしたー。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

お疲れ様です。

なかなかの高評価ですね。
麺もつけ汁もトッピングも美味しいなら文句なしですね!

酒乱 | 2017年4月19日 12:54

酒乱さん
ここは何でも美味しいです。
色々と食べましたがこのメニューに凝縮されてるように感じたのです。

イケちゃん | 2017年4月19日 13:55

毎度です~

関東は連日夏日でつけ麺モード全開ですよ。
こちらのつけ麺も気になりますね。
麺の美味しさを存分に感じるには、つけ麺が一番!

としくん | 2017年4月19日 16:47

こんばんは。

自家製麺は味わっていないので何とも言えませんが、ここのつけダレは本当にユニークですよね。
まさしく「食べるつけ汁」です。

機会があればまた食べてみたいです。

おやす | 2017年4月19日 18:43

こんばんは。
これはこちらのNo1メニューだね~
いけちゃんの90点は初めて見たかも。

kamepi- | 2017年4月19日 18:54

こんばんは。
>ヤクルトのばばぁ
とかいっちゃダメですよ。「今日はカメタニのばばぁと話した」なんて絶対言えません。

手抜きレポって、過去のレビュを読んでくださいっていうことでしょう。了解です。
それに自家製麺になってグレード上がったのはうれしいですね。

mona2 | 2017年4月19日 19:14

としくんさん
これはですね、結構辛いんですよ。
唐辛子ではなくてスパイスなんですけど。
仙台に来たらこちらはおすすめです。

イケちゃん | 2017年4月19日 20:43

おやすさん
食べるつけ汁はあってますよね。
割りスープを入れた後に鶏の量に驚きました。
流石に食べきれない量がありました。

イケちゃん | 2017年4月19日 20:51

サンシャインさん
このメニューに色々と詰まってると感じて詳細はわざと割愛しました。
この一杯に旨さが詰まっていると思います。

イケちゃん | 2017年4月19日 21:07

mona2さん
カメタニのばばぁなんて言えません。
おばちゃんです。
でも、あいつはばばぁです。

そうなんですよ。
私なんかが多くを語りたくなかったんです。
旨いですよ。

イケちゃん | 2017年4月19日 21:10

そんなに美味いのか!
そんならどこかで予定作ろうかな。

mona2 | 2017年4月19日 21:12

おばんです。
亀さんも仰る様に、
この大台スコアで察しますよ。
自分が亀さんと伺った昨年3月時の、
乃木製麺さんの麺も印象的でしたが、
自家製麺がこれまた良い塩梅の様ですね。

おゆ | 2017年4月19日 21:22

mona2さん
もなさんに響くのかなぁ。
でも興味あるかも!笑

イケちゃん | 2017年4月19日 21:54

おゆさん
好みや趣向はあると思いますがくまがいを象徴するメニューだと思います。
一般的には鶏そばだとは思いますが。
オペの加点も高いです。

イケちゃん | 2017年4月19日 21:58

こんばんはぁ~
こちらは6月に伺う予定です。
kamepi-さんには伝えてありますが6月に行きますので
宜しくお願いします!

mocopapa | 2017年4月19日 23:03