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「濃厚塩鶏そば  700円」@麺屋くまがいの写真お品書きに「洋風」とあったので敬遠していたが、
ラーメンとしてしっかり旨かったです。
油多めで乳化した鶏スープは、
確かにポタージュのような感じがある。
コクが半端ないのに臭みが全くない。

パツンとした食感の細麺は、
どのスープにも合うね。
ホント素晴らしい。

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