なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「かいじの濃厚魚介つけめん」@らーめんかいじ 利府店の写真2018年6月20日 かいじの濃厚魚介つけめん1050円
本日オープンのこちらを訪問。あの 麺屋くまがいの店主の修業先でもある宮城の濃厚系の雄“麺屋とがしグループ”の6号店だ。店は利府バイパスの通り沿い。25台停められる駐車場も完備。開店少し前に着くと既に先待17名の行列。接続して順番を待つ。待っている間に食券を購入するシステム。メニューはつけめんが上段で豚骨の醤油、魚介、味噌。汁そばも同じ3種類。オススメとある標題の食券を購入し店員に渡す。麺量は200gから1kgまで同料金。大食いには嬉しいシステムだが量が食べられない人は損した気分。腹が減っていたので大盛り300gを注文した。
開店から20分ほどで入店。店内は厨房を囲むL型カウンター13席とテーブル16席。店員は厨房に6名、接客2名。スーツ姿の富樫オーナーご夫妻もオペレーションを見守っていた。
テーブル席に案内され15分ほどで丼が登場。卓上アイテムが15種類(店内写真参照)と豊富なのには驚く。
麺は白い麺肌の太麺。水切り良好でモチモチの食感。小麦の風味が良く甘みがあって美味しい麺だ。
つけ汁はオーソドックスな豚骨魚介。表面に油が多めにはり動物系の旨みは十分。魚介も程よくバランスして完成度は高い。
具はつけ汁側にメンマ、麺側に、チャーシュー、角煮、味玉、海苔。メンマはシコシコで旨い。チャーシューは低温調理タイプ。旨みは少し抜け気味。角煮は甘ショッパの味付け良好。脂身が多いのが難点。味玉は甘めで濃い味。半熟加減も良く旨い。
300gはやはり多かったようで終盤はペースダウン。七味をふりかけ固形物を完食。スープ割は卓上ポットのカツオ出汁を注ぐセルフスタイル。魚介感が強まり旨い。
腹パンで完食。完成度が高い豚魚つけ麺ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
>大食いには嬉しいシステムだが量が食べられない人は損した気分。
これ、ありますよね。私はたくさん食べられないし、飽きっぽいので通常並で頼みます。
マタオマっぽいなかで魅力を伝えるのは今時難しいと思います。

mona2(多忙中) | 2018年6月20日 23:17

こんばんは~
登録&初レポお疲れ様です☆
麺量に合わせて料金が変わるお店の方が自分は好みです(^_^)
それにしても卓上が豊富ですね~✨
海老粉は良さそうですし、カレー粉とかあったらなお嬉しくなりそうです!

銀あんどプー | 2018年6月20日 23:45

この角煮はダメそうです〜😅
こんな濃厚タイプはここ最近食べてないです。

NORTH | 2018年6月20日 23:51

お疲れ様です。

たしかに1050円はそんなに食べれない人には損した気分ですよねー。
自分だったら無理して400gいって後悔しそう(笑)

酒乱 | 2018年6月20日 23:53

こんばんは
駐車場も広いし、行列も凄いですね
一キロは流石にきつそうですが
同額なので頑張って800辺り頑張っちゃいそう😅

キング | 2018年6月21日 01:10

kamepi-さん,どうもです。
くまがいさんの出身はとがしグループなんですね。
濃厚豚魚は美味しいところはやはり美味しいと思っているこの頃です。

RAMENOID | 2018年6月21日 06:12

おはようございます^^

登録&初レポお疲れ様です。
流石とがし系は凄い人気ですね。
1kまで同じとは太っ腹です。
でも1050円なら、500g位食べないと
元取れてない感じがします(^^;

としくん | 2018年6月21日 06:25

ボリュームありそうな一杯ですね。
同額料金も大食いの方には嬉しい内容ですね!

YMK | 2018年6月21日 08:10

おはようございます。

角煮が載るとはいえ、仙台郊外で1050円はいい値段です。
まるで東京並です。
1㎏の麺を食べる人って、アスリートを除けばどれだけいるんでしょうね。

おやす | 2018年6月21日 09:22

こんにちは。
新店レポ乙です!たくさん食べられる人にはお得な設定ですが、200gくらいにしてしまうと少し損した気分になりそうですね(>_<)

poti | 2018年6月21日 09:39

新店乙です。
腹パンですねw
今後も頑張って欲しいお店です

まるまる | 2018年6月21日 09:50

新店速報、乙です。
くまがいの出身元の系列なんですね。
人気も相当なようで。
卓上アイテムの砂糖に驚きました。
個人的には沖縄のコーレーグースを試してみたくなります。

おゆ (Sometimes) | 2018年6月21日 11:38

濃厚系の雄なのですか。

確かに麺量違っても同一料金というのは
小食のボクからすれば「おかしいじゃんね~」です。

こんにちは。

1kgまで同料金とは大食漢にはうれしいでしょうね。
とすればせめて300gくらいは・・・わかる気がします。

glucose(Always) | 2018年6月21日 15:35

こんばんわ~

中央の角煮に目がイっちゃいますね~。

1050円かぁ。。
1㎏まで同額という事で、その分の価格も上乗せされてますなw

たく☆(摂生中) | 2018年6月21日 21:09

おはようございます
速報的なレポありがとうございます。
少し落ち着いてから行ってみたいと思います。
色々とお店が出来て追いつかないです(>_<)

イケちゃん(休眠中 | 2018年6月22日 04:57

おはようございます
登録&初レポ 乙です!
とがしグループのお店って知らないので行ったこと無いかも。
もう6号店ですから流行っているんですね。
麺量1Kまで同料金は、確かに損した気分に
なりますよね。

mocopapa(111) | 2018年6月22日 05:39

こんにちは。

チャーシューに角煮も乗るのですね。
そして、1kgまで同料金ですか。
これは、チャレンジしたくなりますね。

ももも | 2018年6月22日 20:51