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「濃厚中華そば しょうゆ 800円」@麺屋はんゆうの写真2018.12.12
気になっていたので行ってきました。お昼時だけど少し寂しく店内の客は2名。照明も暗く少し寂しく感じる。前のお店は明るくお洒落に感じてたのに。

牛がメインに感じる少し甘めの醤油スープ。魚介が味を引き締めて旨い。糸唐辛子の効果がもっと出ると嬉しいかな。

平打ちの中太麺は硬めの歯応え。プリンとした食感の麺を硬く茹でた感じ。

チャーシューはボソッとして好みからは外れる。鶏ムネは柔らかく旨い。後はネギに糸唐辛子など。

味は普通に美味しいけどあまり居心地が良いとは思わなかった。ご馳走さまでしたー。

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