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店名 自家製熟成麺 萩ノ宮
住所 〒989-1604 宮城県仙台市青葉区一番町4-5-17
電話番号 022-796-8984
営業時間 11:00〜24:00
[金・土・祝前日] 11:00〜翌2:00
定休日 不定休
席数 カウンター11席
最寄り駅
仙台市営地下鉄南北線『勾当台公園駅』(231m)
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開店日 2019年2月1日
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初レビュアーkamepi-(2019年2月24日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2019年1月30日登録 運営事務局による登録
2019年3月11日変更 運営事務局による変更
71.474ポイント
レビュー件数 2
レビューユーザー数 2
平均点 81.500
総合順位 7,037位
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自家製熟成麺 萩ノ宮のレビューピックアップ

「つけ麺  大  790円」@自家製熟成麺 萩ノ宮の写真豚か鶏の旨味が出て油も多めに浮くスープには、
節か煮干か魚介系の破片が浮遊している。
旨味豊富なのに香ばしくスッキリした味わい。
この動物系と魚介系のバランスは結構好きです。
甘味と酸味がほとんどないのも好み。

麺は、つけ麺としては若干細めに感じるストレート麺。
ギュッと詰まった感じの強めの食感が... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「中華そば 煮玉子入り」@自家製熟成麺 萩ノ宮の写真2019年2月中旬 中華そば 煮玉子入り 850円
飲み〆に2/1オープンの此方を訪問。同系列の油そば はてな 一番町店から看板を掛けかえた店だ。
前店には無かった中華そばを注文。5分ほどで着丼する。
スープは清湯醤油。鶏ベースだろうか昔懐かしい支那そばのような味わい。スッキリとした醤油ベースで飲み〆には丁度良い。
麺は中細縮れ麺。固めの茹で加減で徐々にもっ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

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