宮城県版ラーメンデータベース 2019-03-23T13:38:29+09:00 宮城県版ラーメンデータベース https://miyagi-ramendb.supleks.jp/stuff/atom <![CDATA[[70点] うま辛味噌ラーメン 中辛@麺屋 赤鬼]]> https://miyagi-ramendb.supleks.jp/review/1221078.html 最近移転したばっかりみたいで、移転前から気になっていたので行きました!辛いのも好きなので(*^-^*)

店内は4人掛けのテーブル5席ぐらいでした!
店主が1人でお店を回していたので大変そうでした...(>_... 続きを見る]]>
2019-03-23T13:38:29+09:00 https://miyagi-ramendb.supleks.jp/u/196857.html
<![CDATA[[76点] 醤油中華そば(580¥)大盛無料@ラーメン食堂ホームラン]]> https://miyagi-ramendb.supleks.jp/review/1220510.html 鳴子温泉へ行く前にちょっと寄ってみた。
(本当は、花巻鉛温泉へ行きたかったのであるが時間的に断念)
(下道300㎞、6hはこの辺でlimitか)
前から気になっていた店だ。
駐車場は鋭角交差点、三角州の砂利道であるが、楽に駐車。

小上がり6(広め)、カウンター9
木... 続きを見る]]>
2019-03-21T22:18:02+09:00 https://miyagi-ramendb.supleks.jp/u/136180.html
<![CDATA[[71点] 朝ラーメン@山岡家 名取店]]> https://miyagi-ramendb.supleks.jp/review/1220550.html ・店の場所:JR東日本東北本線館腰駅の南西、仙台バイパス沿いにある。
・店の外観:木造和風チックな外観、青い看板、一枚板の看板。
・駐車場 :約30台分くらいあり。
・席   :テーブル・カウンター・座敷で35席ほど。
・客数  :朝飯時、自分以外5人。
・店員  :調理の男性1人。
... 続きを見る]]>
2019-03-21T13:20:34+09:00 https://miyagi-ramendb.supleks.jp/u/22455.html
<![CDATA[[74点] あっさり@長尾中華そば 仙台名取店]]> https://miyagi-ramendb.supleks.jp/review/1220548.html ・店の場所:JR東日本東北本線館腰駅の南西、仙台バイパス沿いにある。
・店の外観:木造和風チックな外観、青い看板、一枚板の看板。
・駐車場 :共用?10台分くらいあり。
・席   :テーブル・カウンター・座敷で22席ほど。
・客数  :朝飯時、自分以外5人。
・店員  :調理の男性1人、接客の男... 続きを見る]]>
2019-03-21T13:18:21+09:00 https://miyagi-ramendb.supleks.jp/u/22455.html
<![CDATA[[95点] 麺少なめ@Yume Wo Katare Onagawa]]> https://miyagi-ramendb.supleks.jp/review/1219286.html 並ぶの覚悟なら開店前から、並ぶのが嫌なら13時過ぎが狙い目でしょうか。]]> 2019-03-16T09:32:58+09:00 https://miyagi-ramendb.supleks.jp/u/196985.html <![CDATA[[78点] 中華そば 800円@末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店]]> https://miyagi-ramendb.supleks.jp/review/1219257.html 2019-03-16T00:24:16+09:00 https://miyagi-ramendb.supleks.jp/u/46119.html <![CDATA[[77点] ビッグ (並)@らーめん ビッグ 五橋店]]> https://miyagi-ramendb.supleks.jp/review/1219252.html ランチに 2/12オープンの横浜豚骨醤油RA-MEN BIGの2号店を訪問。
店は奥に細長い造りでカウンター6席、テーブル12席。厨房脇には製麺室もある。
店員は厨房に3人、接客1人。先客10名と結構な客入り。
メニューは定番豚骨醤油とあっさり醤油豚骨、煮干&背脂、まぜそば。定番豚骨醤油のデフォにあたるビッグ(並)の... 続きを見る]]>
2019-03-15T23:25:17+09:00 https://miyagi-ramendb.supleks.jp/u/42840.html
<![CDATA[[84点] 牡蠣だし塩@麺や 碁飯]]> https://miyagi-ramendb.supleks.jp/review/1218680.html 3/12オープンの此方を訪問。店は田圃の中に飲食店が集まる一角。先日訪ねた 中国料理 無問題の裏にある。事務所を改装して店舗にしたようで入口が2か所あり左側の部屋はカウンター4席、右側の部屋はカウンター2席、テーブル4席、座敷4席。それぞれの部屋は壁で仕切られていて厨房だけは仕切りがない。なんだか、とても使いずらそうだ。内装は綺麗でピカピカ。若... 続きを見る]]> 2019-03-13T21:53:10+09:00 https://miyagi-ramendb.supleks.jp/u/42840.html <![CDATA[[88点] 鶏醤油白湯そば…780円@桜木製麺所]]> https://miyagi-ramendb.supleks.jp/review/1218542.html
骨太ながら鶏白湯とは思えないほど軽やかな口当たりのスープに、適度にハリを残した自家製細麺が隙なくマッチした、麺とスープだけでも十分な説得力を有する一杯。

卵黄を潰して浸透させると一体感が更に向上。巻きが丁寧なチャーシュー、ダシの染み具合が絶妙な正方形メンマなど、トッピングのクオリ... 続きを見る]]>
2019-03-12T20:08:11+09:00 https://miyagi-ramendb.supleks.jp/u/187592.html
<![CDATA[[94点] 納豆スムージーざる中華…950円、追い納豆…プラス50円@五福星]]> https://miyagi-ramendb.supleks.jp/review/1218541.html
納豆の他オクラや山芋などのネバネバ食材を集結させ、食用シルク入り自家製麺と合わせた、ヘルシーながら猛烈なヒキも兼備した怪作。特に別容器で供される白酢を入れてからがヤバい!

これは季節問わず... 続きを見る]]>
2019-03-12T20:06:15+09:00 https://miyagi-ramendb.supleks.jp/u/187592.html